DESPUES DE REALIZADA LA PRACTICA DEBEREMOS RESPONDER CON EL INFORME SIGUIENDO EL MODELO PUBLICADO ANTERIORMENTE.
RECUERDA TODO ES DIGITAL..........
Observación de bacterias
OBJETIVOS
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- Realizar una tinción simple de bacterias procedentes de
distintas muestras naturales.
- Realizar dos tipos de fijaciones y observar en el microscopio.
- Observar la morfología bacteriana y aprender a distinguir los
distintos tipos de agrupaciones que existen.
- Practicar con el microscopio al máximo aumento.
- Observar micropreparados e identificar a que reino pertenece.
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MATERIAL
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- Mechero Bunsen o de alcohol
- Asa de siembra o aguja enmangada (con una
espátula o con el copito)
- Portaobjetos
- Muestras bacterianas de origen natural: yogur,
vinagre, sarro dental, etc.
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- Colorantes para tinción:
- Azul de
metileno al 1%
- Microscopio
- Copito de algodón.
- Vinagres o alcohol metílico.
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BACTERIAS DEL YOGUR
El
yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche.
A escala industrial se realiza la fermentación añadiendo a la leche dosis del
3-4% de una asociación de dos cepas bacterianas: el Streptococcus
termophilus, poco productor de ácido, pero muy aromático, y el Lactobacillus
bulgaricus, muy acidificante. En esta preparación se podrán, por tanto,
observar dos morfologías bacterianas distintas (cocos y bacilos) y un tipo de
agrupación (estreptococos, cocos en cadenas arrosariadas). Además, el tamaño
del lactobacilo (unos 30µm de longitud) facilita la observación aunque no se
tenga mucha práctica con el enfoque del microscopio.
- Realizar el frotis disolviendo una mínima porción
de yogur en una pequeña gota de agua. Esparza la muestra con un extremo
del copito.
- Fijar con alcohol o vinagre para eliminar parte
de la grasa.
- Teñir con un colorante cualquiera de los arriba
indicados durante 1-2 minutos.
- Observar al máximo aumento del microscopio.
- Elabora los esquemas de tus
observaciones en los siguientes espacios:
Bacterias a 100
x
Bacterias a 400 x Bacterias a 1000 x
CONCLUSION:
___________________________________________________________________________
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1.- Investiga los
nombres de 10 bacterias diferentes (nocivas y útiles) y elabora con los nombres una sopa de letras
marcando donde están incluidas.
- Investiga las
características de los organismos
del reino Fungi y elabora un mapa
conceptual con los datos mas importantes
- Realiza
un crucigrama con 20 preguntas relacionadas con el reino Protista
BACTERIAS DEL VINAGRE
El
vinagre es una solución acuosa rica en ácido acético resultante de la
fermentación espontánea del vino o de bebidas alcohólicas de baja graduación.
La acetificación del vino es producida por bacterias aeróbicas del ácido
acético, principalmente Acetobacter aceti, aunque también Gluconobacter.
Se trata de bacilos rectos con flagelos polares.
- Tomar con una aguja enmangada una pequeña porción
de madre de vinagre natural o de la telilla que se forma sobre la
superficie de los vinos agriado.
- Extender la muestra en el portaobjetos con una
gota de agua y hacer el frotis.
- Dejar secar y fijar con calor.
- Teñir con azul de metileno 2-3 minutos, lavar el
exceso de colorante y secar.
- Observar al máximo aumento del microscopio.
- Elabora los esquemas de tus
observaciones en los siguientes espacios:
Bacterias a 100 x Bacterias a 400 x Bacterias a 1000 x
CONCLUSION:
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1.- Investiga los
nombres de 10 bacterias diferentes (nocivas y útiles) y elabora con los nombres una sopa de letras
marcando donde están incluidas.
- Investiga las
características de los organismos
del reino Fungi y elabora un mapa
conceptual con los datos mas importantes
- Realiza un
crucigrama con 20 preguntas relacionadas con el reino Protista